Die Essen und Trinken in Südkorea. Koreanische Küche und traditionelle koreanische Gerichte
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Lebensmittel in Süd Korea

Koreanische Restaurants können in verschiedene Kategorien eingeteilt werden:

Bunsik - billige Restaurants mit Fast Food;

Kogijip - Betriebe, die auf Fleischgerichte spezialisiert sind;

Hoejip - Betriebe, die Gerichte aus rohem Fisch (Hacke, ein Analogon des japanischen Sashimi) und Beilagen zu ihnen servieren;

Hansik - Restaurants mit einer großen Auswahl an traditionellen koreanischen Speisen, von leichten kalten Snacks bis zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

Fast jedes große Hotel in Südkorea hat ein Restaurant, in dessen Menü Sie europäische, japanische, chinesische und andere Küchen finden können.

Die durchschnittliche Kontogröße in einem preiswerten Café beträgt ca. 6.000 südkoreanische Won (155 Rubel) pro Person; ein gutes Mittag- oder Abendessen zu zweit in einer Institution mit durchschnittlichem Niveau kostet etwa 40 Tausend Won (knapp über 1000 Rubel).

In großen Supermärkten und Einkaufszentren in Südkorea gibt es normalerweise ein Café, wo Essen zum Mitnehmen angeboten wird, und ein Restaurant in der obersten Etage. Teile sind hier sehr groß, die Preise sind moderat. Zum Beispiel kostet eine große Schüssel Suppe mit Fleisch oder Shrimps 6.000 Won (155 Rubel), ein Steak mit einer Garnitur - 7500 Won (200 Rubel), eine Tasse Kaffee - 4000-6000 Won, ein Kuchen - 4500 Won.

Es gibt auch internationale Ketten von Fast-Food-Restaurants im Land. Das kombinierte Abendessen im lokalen McDonald's kostet durchschnittlich 5.500-6.000 Won, Big Mac - etwa 3.400 Won.

Informationen über die Kosten von Lebensmitteln in südkoreanischen Geschäften finden Sie im Artikel Preise in Südkorea .

Koreanische Küche und traditionelle koreanische Gerichte



Die Grundlage der koreanischen Ernährung ist Reis. Es wird als Beilage für eine Vielzahl von Meeresfrüchten, Fleisch- oder Geflügelgerichten, grünem Gemüse, Kräutern und Wurzelgemüse verwendet. Die koreanische Küche zeichnet sich auch durch die Schärfe und Verwendung einer großen Menge Pfeffer und anderer Gewürze aus.

Zu den Gerichten der koreanischen Küche gehören:

Kimchi - scharfes Sauerkraut,

Fisch er (oder Fisch xwe) - Stücke von rohem Fisch, gefüllt mit Essig, Pfeffer und gesalzen, mit dem Zusatz von Knoblauch und fein gehackten Karotten;

kuksu - Nudeln aus frischem Teig, serviert mit Fleisch oder Hühnerbrühe, mit der Zugabe von Pfeffer, Soja und Kimchi.

Pulkogi (koreanischer Barbecue) - schneiden Sie die in einer Marinade aus Sojasauce, Knoblauch und grünen Zwiebeln, Sesamöl und Gewürzen getränkten Rindfleischscheiben und braten Sie sie in einem Kohlebecken.

Beliebt sind auch verschiedene Suppen und Nudeln.

Außerdem essen sie in Korea Hunde. Von ihnen wird ihr Fleisch mit Suppe oder Braten gemacht. Sie können den Hund des Hundes in speziellen Restaurants erzählen; der Preis einer Portion beträgt nicht weniger als 10 Tausend Won (270 Rubel).

Essen Sie in Korea mit Stäbchen. Koreaner - die einzigen unter den Völkern Ostasiens, bevorzugen Essstäbchen aus Metall.

Getränke in Korea



Wer in Korea gerne trinkt, sollte es mögen - Alkohol ist hier günstig.

Соджу - корейская водка Koreas Nationalgetränk ist Soja, eine lokale Wodka-Festung von 20%. Es wird aus Reis, Gerste, Mais, Kartoffeln usw. hergestellt, indem zuerst reiner Alkohol aus diesen Produkten ausgestoßen und dann mit Wasser und Aromen verdünnt wird. Denken Sie daran, dass selbst mit kleinen Dosen Soja am Morgen ein Kater auftreten kann. Eine Flasche Soja mit einem Volumen von 0,35 Litern kostet nur 1.200 Won (31 Rubel) in Geschäften und 3.000 Won in Bars.

Die beliebtesten Biere in Korea sind Cass , Hite und OB ; Ihr Preis in den Geschäften beträgt etwa 2000 Won (52 Rubel) pro Flasche.

Alkoholkonsum in Korea ist ab 20 Jahren erlaubt.

Von Softdrinks in Korea, bevorzugen verschiedene Arten von Tee: sowohl die bekannten schwarzen und grünen, und Getränke, die die Koreaner selbst nennen Tee, aber die in der Tat sind nicht so: Boricha (Gerste Tee), Insamcha (Tee aus Ginseng), Oksusucha ( Maistee ), Yulmucha (dickes Weißgetränk aus Gerste).

Kaffee ist ebenfalls weit verbreitet. In Straßenverkaufsautomaten für nur 300 Won (8 Rubel) können Sie eine Tasse Kaffee mit Zucker kaufen.

Trinkgeld in Südkorea

Hinterlasse einen Tipp in Südkorea wird nicht akzeptiert. In den meisten Restaurants und Hotels in Korea werden die Wartungskosten automatisch zur Rechnung hinzugefügt. Natürlich ist es keine Sünde, den gleichen Angestellten des Hotels zu danken, die helfen, Taschen zu liefern oder fleißig und fleißig andere Dienste zu leisten.

 

Kommentare  

# AIZAT릍ㄴㄸㄽㅊㅅ 16.11.2012 08:13 1 # AIZAT 릍 ㄴ ㄸ ㄽ ㅊㅅ 16.11.2012 08:13
Pfannkuchen kushti eken koreyaga bargym keledi
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# AIZAT릍ㄴㄸㄽㅊㅅ 16.11.2012 08:14 +6 # AIZAT 릍 ㄴ ㄸ ㄽ ㅊㅅ 16.11.2012 08:14
Ich liebe Kork Pfannkuchen.
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# Kuan Lee*Lu Lu 18.10.2013 16:18 +2 # Kuan Lee * Lu Lu 18/10/2013 16:18
ich bin mit einem Freund in Korea))) Saranhe e Seoul)
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# Люда 26.01.2014 11:05 0 # Luda am 26.01.2014 11:05
Und wie ist es?
Wie viel Geld sollte ich mitnehmen?
Behandeln Koreaner Russen gut?)
Erzähl mir nicht viel)
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# Анара 01.02.2014 13:53 0 # Anara 01.02.2014 13:53
Und wie ist es?
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# й 11.05.2014 03:40 0 # th 11.05.2014 03:40
Ausgezeichnet dort)
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# Mi Su In 27.08.2014 16:13 0 # Mi Su In 27/08/2014 16:13
Wie viel Geld brauchst du für 10 Tage mit dir nach Korea? :-)
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# халява 07.11.2014 01:52 -3 # freebie 11/07/2014 01:52
10 Tage reichen für 10 Tage
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# Я уеду в Корею 20.01.2015 17:48 0 # Ich werde am 20.01.2015 17:48 nach Korea gehen
Sag mir, wie viel für ein Jahr zu nehmen? : lol:
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# дэбак 19.02.2015 15:07 0 # дэбак 02/19/2015 15:07
Kann 500 Dolors. Habe noch ein Ticket. Einkaufen. Usw : lol:: - *
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